一番人気は2種のあいがけカレー

　TRIGGERで一番人気なのが、定番の「極み出汁キーマ」と「月替わり限定カレー」を一度に楽しめる2種のあいがけ。まずはそれぞれの個性を楽しみ、最後は混ぜて食べる。出汁の旨み、スパイスの香り、副菜の味わいが重なり、一皿の中で何通りもの美味しさを楽しめます。

TRIGGERの原点「極み出汁キーマ」

　TRIGGERを初めてご利用いただく方に、まず食べていただきたい一皿。和の出汁が生み出す旨みと、本格スパイスの香り。辛さではなく、旨さを追求したTRIGGERの原点です。副菜や野菜と組み合わせることで、一口ごとに違う美味しさをお楽しみいただけます。

月替わりで出会う、新しい美味しさ

　TRIGGERでは毎月限定カレーをご用意しています。季節の食材や出汁を活かし、その月だけの一皿を開発。「今月は何だろう」そんな楽しみが、何度も通いたくなる理由の一つです。

私たちは豊富なメニューを揃えるお店ではありません。その代わり、一皿一皿を何度も試作し、細部まで磨き上げています。
辛さより、旨さ。出汁の旨みとスパイスの香りが重なる、TRIGGERだけの和風スパイスカレーをぜひお楽しみください。

一皿で、何度も美味しい。こだわりの副菜。

当店の副菜は、単なる付け合わせではありません。カレーと組み合わせることで、新しい旨みや食感を生み出すために一品ずつ設計しています。
出汁の旨み。スパイスの香り。そして茨城県産のお野菜を使用した副菜による味の変化。
組み合わせるたびに新しい美味しさに出会える。
TRIGGERでは、一皿の中で何度も楽しめるカレー体験をお届けしています。