酸味と辛味がクセになる!【ポークビンダルー】 最終更新日:2024年4月5日 ポークビンダルーは、インド・ゴア地方発祥の伝統的なカレーで、日本でも人気が急上昇しています。 このカレーは、スパイスとワインビネガーで味付けされた豚肉の旨味が特徴です。 肉の旨味がカレー全体に溶け込み、深い味わいを生み出します。 Triggerでは辛味と酸味、そして豚肉の旨味が組み合わさったこの独特のこの本格カレーを、日本人の味覚に合うように独自に改良しました! 一度食べるとクセになるこの味を、ぜひ堪能してください。